根据搜索结果，麻辣烫的价格与重量单位存在不同表述方式，具体说明如下：

基础计价方式

部分店铺采用“论斤计价”模式，例如：

- 素菜：10元/斤

- 荤菜（如鸡爪、香肠）：9-3元/斤

- 汤底：2.58元/250克（约10元/斤）

按此计算，500克（1斤）麻辣烫总价约为17.8元。

其他计价方式

- 部分店铺按重量分段计价，例如：

- 21.8元/斤（含荤素）

- 17.8元/两（1斤=10两）

- 部分小吃类麻辣烫按串计价，如蔬菜串0.5元/串，荤菜串1.5元/串。

注意事项

- 实际价格可能因店铺类型（如连锁品牌、地理位置）、食材成本及促销活动有所浮动。

- 建议通过店内公示或外卖平台查询具体价格。

综上，若按“论斤计价”模式计算，麻辣烫的价格约为 17.8元/斤（即35.6元/500克）。