在炸鸡店点单时，掌握正确的菜品名称和组合方式是提升服务效率的关键。以下是综合多个来源的实用技巧：
一、熟悉菜品分类与名称
基础款与组合套餐 - Combo：
套餐通常以"Combo Number x"形式标注，直接对应菜单即可。
- 单品选择：如香辣鸡腿堡（Zinger Burger）、黄金烤鸡腿堡（Roasted Chicken Burger）等特色菜品。
部位与规格 - 有骨/无骨：
用"뼈 있는 걸로 해주세요"（有骨）或"뼈 없는 걸로 해주세요"（无骨）表达。
- 分量选择：半只鸡可用"반마리"，整只鸡用"한마리"，鸡腿单独点"다리/스틱"，鸡翅混合款为"콤보"，整只鸡翅为"윙/날개"。
二、高效点单技巧
主动推荐与需求挖掘
- 询问口味偏好（如辣度、酱料），推荐特色菜品（如东海小炒鸡）。
- 观察食量建议点半只鸡（반마리），避免浪费。
特殊需求处理
- 记录过敏信息，使用"좋아하는 재료를 추가해주세요"满足特殊要求。
- 重复确认订单内容，使用"이거 정확히 주세요"避免漏单。
服务礼仪与效率
- 入门主动问候："안녕하세요, 저희 메뉴를 드릴게요"。
- 使用菜单引导："이쪽이 특별한 추천 메뉴입니다"。
三、进阶服务策略
组合搭配建议
- 根据食量推荐套餐，如"3인분에 대분량 주세요"。
- 搭配饮品："이 커피와 함께 드시면 좋을 것 같아요"。
处理突发情况
- 菜品售罄时及时沟通："죄송합니다, 이걸 지금 주실 수 없습니다"。
- 记录限量菜品："오늘 특별한 시즌 메뉴가 있어요"。
通过以上技巧，既能提升点单效率，又能增强顾客满意度。建议结合不同场景灵活运用，长期坚持可形成标准化服务流程。