益禾堂作为新式茶饮品牌,其成功可归纳为以下核心因素:
一、产品力优势
产品创新与品质 - 拥有年销超1.5亿杯的明星产品——益禾烤奶,凭借焦香浓郁的口感成为年轻人必点单品。
- 新品如薄荷奶绿、冰爽小奶砖等持续畅销,总年销售额超千万杯。
- 严格把控食材品质,坚持现点现做,确保口感稳定。
产品多样化
- 覆盖奶茶、果茶、咖啡及雪糕全品类,满足不同消费需求。
- 推出鲜果茶、奶茶系列、牛奶手作系列等多样化产品,适应季节变化。
二、渠道与市场布局
门店覆盖广
- 全国超8700家门店,覆盖300个城市、28个省级区域,其中广东占比1600家。
- 重点布局高校、商圈及社区,利用高人流量的地段优势。
线上线下结合
- 通过小红书、抖音等社交平台强化品牌曝光,与用户建立深度互动。
- 线下门店注重体验升级,部分店铺装修简约高端,提升消费场景。
三、品牌定位与策略
精准定位年轻群体
- 以“长期主义”战略深耕校园市场,成为“中国新茶饮市场校园覆盖率第一品牌”。
- 通过产品包装、促销活动(如抖音首播优惠)增强用户黏性。
用户共创与品牌升级
- 启动6.0品牌升级计划,从传统型向用户共创型转变,注重消费者反馈和社交属性。
- 加强对加盟商的管理与支持,提升整体服务标准。
四、其他关键因素
价格策略: 主打亲民路线,部分热门产品售价仅6-10元,性价比高。 加盟体系
综上,益禾堂通过产品创新、渠道拓展、精准定位及用户运营等多维度布局,成功在竞争激烈的茶饮市场中脱颖而出。
