开羊汤馆的投资金额因店铺规模、地理位置、装修标准等因素差异较大，以下为综合估算：

一、基础投资构成

租金

- 一线城市/繁华地段：年租金约12万-30万元

- 二三线城市/偏远地区：年租金约6万-15万元

- 注意：需结合商圈类型（如居民区、商业区）进一步细化

装修费用

- 简约风格：5万-10万元

- 高端精致：数十万元

- 可参考：45㎡店铺装修费用约2.7万-6万元

设备购置

- 熬汤设备（锅灶、锅炉等）：5万-10万元

- 其他设备（冰箱、消毒柜等）：约3万-8万元

原材料采购

- 羊肉、羊骨等：3万-10万元（初期库存）

- 蔬菜、调料等：约1万-3万元

人员工资

- 厨师、服务员等：年工资6万-12万元

- 加盟品牌需额外支付管理费（如4万-11.13万元）

其他费用

- 营销广告：2万-5万元

- 水电费、税费等：年费用1万-3万元

- 营业执照、健康证等：约1万-3万元

二、总投资范围

低线城市小型羊汤馆：

总投资约20万-30万元

一线城市标准化店铺：总投资约100万-200万元

加盟品牌店铺：总投资约11.13万-13.43万元（一线城市）

三、关键影响因素

地理位置：

商业区租金是居民区的3-5倍

品牌加盟：

可降低设备、装修成本，但需支付加盟费

规模定位：

小店日销售额200碗以上可实现收支平衡

四、建议

前期规划：详细预算并咨询专业人士

风险控制：预留30%-50%流动资金

盈利目标：单碗羊汤成本约10元，售价20元可实现50%以上毛利

以上数据为综合估算，实际费用需根据具体市场调研调整。