根据搜索结果，澄海区有以下吃蟹煲的推荐：

蟹味轩

- 特色菜式：肉蟹煲、鸡爪蟹煲

- 地址：可通过抖音等平台搜索定位。

鑫弟砂锅蟹粥店

- 特色菜式：砂锅蟹粥

- 地址：汕头市澄海区玉潭路（需注意该信息来自2017年数据，建议提前确认是否仍在营业）。

鲍满砂锅饭

- 特色菜式：蟹皇砂锅饭（含现捞现做的青膏蟹）

- 地址：玉潭路（新开热门店铺，以现点现煲为特色）。

建议：

部分店铺信息较旧，建议通过电话或外卖平台确认最新状态；

中秋节期间可能需提前预订，部分热门店铺需排队等候。