开设海底捞火锅店的投资成本因城市级别、店铺面积、装修标准等因素差异较大，综合多个来源信息整理如下：
一、总投资范围
基础费用 - 装修费：
按面积计算，地级城市约24万元/400㎡，省会城市40万元/500㎡，县级城市12万元/300㎡
- 设备费：约30-50万元（空调、冰箱、桌椅等）
- 租金：地级城市年租金约21.6万元，省会城市30万元，县级城市14.4万元
- 流动资金：约20万元
总成本估算 - 省会城市：
约213万元（含装修、设备、租金、人工等）
- 地级城市：约149.6万元
- 县级城市：约105.4万元
二、其他注意事项
加盟政策
海底捞官方明确表示 不支持加盟，所有新店均为直营店，因此不存在传统加盟费用。 若需使用品牌授权，需通过海底捞官方渠道申请，但需覆盖至少3个省份，且投资门槛高达1000万元以上。
前期投入差异
- 部分公开资料提到“前期成本需800-1000万元”，可能包含品牌授权、多店扩展等费用，但此数据与低线城市投资估算存在较大差异，需结合实际情况核实。
风险提示
- 非官方渠道宣称的“低门槛加盟”多为骗局，建议通过海底捞官网或授权代理商获取准确信息。
三、建议
优先确认是否为直营店经营，避免陷入加盟陷阱；
根据所在城市级别和店铺定位，制定详细预算计划；
考虑与海底捞官方合作的可能性，但需满足其严格要求。