鲍师傅糕点总部位于 北京市朝阳区朝阳北路99号楼26层1单元3009，以下是相关信息的综合说明：

注册与运营信息

根据中国商标网公示，鲍师傅糕点的商标注册号为21718200A，申请日期为2016年10月28日，注册公告日期为2018年9月14日，隶属于北京鲍才胜餐饮管理有限公司。

其他争议地址说明

- 有低权威性信息提到朝阳北路199号和丰台区卢沟桥西路41号，但经高权威性来源核实，这两个地址与品牌总部的实际位置不符，可能是分支机构或错误信息。

品牌背景补充

鲍师傅成立于2004年，总部位于北京，产品涵盖面包、蛋糕、饼干等，近年来已在全国多地开设加盟店。其主打产品包括黑芝麻糊蛋糕、蛋黄切片面包、金牌肉松等，以透明厨房和新鲜食材为特色。

建议通过品牌官网或北京工商部门公示信息确认具体地址，避免因信息差异影响业务合作。