关于学习做早餐的费用，综合不同来源信息分析如下：

一、培训课程费用

基础课程

- 包含包子、馒头、豆浆等基础项目，费用通常在 1000-2500元之间，部分机构可能低至1000元。

- 若选择门店师傅指导，费用约为 2000元。

特色课程

- 教授八宝粥、油条等复杂项目或包含多种早餐制作的课程，费用可能接近或超过 2500元，部分综合课程可达 3000元以上。

技术学校培训

- 理论与实践结合的课程，费用在 3000-5000元之间。

二、食材成本（每周估算）

基础食材（鸡蛋、面粉、牛奶等）：约 10-20元。

简单早餐制作（如鸡蛋煎饼）：成本约 5-10元。

丰盛早餐（含肉类、海鲜等）：费用可能上升至 20-30元。

三、其他注意事项

机构差异：

知名机构收费较高（2000-3000元），但提供更系统的教学和设备支持。

材料成本：

部分课程可能包含食材，但通常以实践操作为主，需额外购买食材。

地区差异：

如广州、深圳等一线城市早餐消费较高（约10-20元/人），而东莞等地区价格更低（约6-10元/人）。

建议根据学习目标、预算及地区消费水平选择课程类型，并提前咨询多家机构获取最新报价。