学习COCO奶茶制作可通过以下途径：

一、COCO官方培训体系

COCO总部培训

提供案例教学、现场操作及一对一授课，内容涵盖奶茶制作技巧、营销理论及经营管理等，适合有创业意向的学习者。

COCO加盟总部

针对加盟商设计，包含品牌产品解析、实际运营管理等课程，帮助建立标准化运营体系。

二、专业培训机构

烘趣甜品

全国知名奶茶培训机构，提供小班制教学，课程涵盖网红奶茶、港式甜品等，还提供就业推荐和创业指导。

欧艺教育

口碑良好的连锁培训机构，推行“一包三免”服务（包学会、免费推荐就业、免费开店指导），并设有就业见习基地。

恒芝茶咖（广州）商学院

采用1V1教学模式，全程实操并设有创业训练班，适合希望系统学习并创业的学习者。

其他机构

- 上海西米、 OMICK新疆欧米奇等也提供奶茶技术培训，侧重实操与小班指导。

三、其他学习方式

门店实训

部分机构提供4-7天的门店实操培训，内容包含新品制作及团队带教。

在线课程

通过Udemy、Coursera等平台学习基础课程，或关注COCO官网发布的线上培训资源。

四、注意事项

选择正规机构：

优先选择有资质认证（如就业技能定点培训学校）的机构，避免非正规培训。

结合需求：若需就业，可侧重就业推荐服务；若想创业，则需关注总部培训内容。

实地考察：部分机构需提前预约试听或实地考察，确认教学环境与课程内容后再报名。

建议根据学习目标（就业/创业）和预算选择合适途径，优先体验小班制实操课程，再逐步深入系统学习。