截至2024年底,重庆市火锅企业数量和门店数量均位居全国第一。具体数据如下:
企业数量
重庆拥有火锅企业1.77万家,其中近2万家为2023年数据,较2022年增长显著。
门店数量
全市火锅门店达3.7万家,占全国火锅门店总数的13.4%,远超其他地区。其中社区店型表现突出,平均每200米就有一家火锅店。
产业规模
全产业链产值超3000亿元,年产值近500亿元,为重庆经济稳增长、稳就业发挥重要作用。
市场分布
重庆火锅门店集中在主城区及密度较大的区域,形成覆盖广泛的网络布局。
注:部分早期数据(如2022年)可能与最新统计存在差异,建议以2024年发布的权威报告为准。