傣妹火锅作为全国连锁品牌，门店覆盖范围较广，以下为截至2025年4月的部分门店信息整理：
一、主要城市直营门店
上海 - 宝山区大场镇聚丰园路155号
- 黄埔区金天地国际大厦18层
- 德基广场（南京路/城隍庙商圈）
合肥
- 合肥市府广场乐普生商厦负一楼
南京
- 新街口德基广场（淮海路/夫子庙商圈）
武汉、郑州、合肥、南京等城市
根据搜索结果，傣妹火锅在武汉、郑州、合肥、南京等地也设有多家直营店，但具体地址未详细列出。
二、其他地区门店
云南昆明： 以傣族风味为特色，但属于独立品牌“傣妹云南火锅”，与上海傣妹品牌管理有限公司无关联。 滨湖世纪金源店
三、企业背景补充
傣妹火锅隶属于上海傣妹品牌管理有限公司，成立于1997年，总部位于上海黄埔区。截至2018年底，全国已有超过168家直营门店，覆盖上海、武汉、郑州、合肥、南京等数十个城市。未来五年，集团计划进一步扩展至全国其他城市。
四、推荐菜品
经典肥牛：大块肉质鲜嫩，涮煮后口感极佳
虾滑：Q弹爽滑，搭配特制酱料味道浓郁
鸳鸯锅：一半不辣一半辣，满足不同口味需求
以上信息综合了品牌官网、地图软件及大众点评等渠道，门店状态以实际为准。