卤当家加盟费用因城市级别、店铺面积及合作政策不同而有所差异，综合多个权威来源信息如下：
一、基础费用构成
品牌授权费 - 单店授权费约2500-4500元，合同期4年；
- 商标授权许可费约3.41万-4.66万元，一次性支付。
其他固定支出
- 加盟费5000元（一线城市）或2000元（三线以下）；
- 保证金2000元（可退还）；
- 装修设计费≤6.83万元（总部提供方案）；
- 收银系统费约884元。
运营启动资金
- 首批材料费3万-6万元；
- 设备费1.5万-5万元；
- 租金3000-3500元/月（35㎡店铺）；
- 人员工资2000元/人·月（2人配置）。
二、总投资范围
一线城市： 约8.32万元起； 二三线城市
低线城市或小型店铺：3-5万元。
三、注意事项
费用差异原因
- 品牌授权费因城市级别和店铺面积浮动，一线城市费用较高；
- 总部提供的装修设计、设备支持等降低实际支出。
其他潜在费用
- 水电杂项约550元/月；
- 市场推广费1250元（一线城市）。
建议根据所在城市级别、店铺面积及经营规模，结合总部政策综合评估总投资，并咨询当地加盟商获取最新费用明细。