开设粉店的投资费用因地区、店铺规模、品牌授权类型等因素差异较大，综合多个权威来源信息如下：

一、基础费用构成

加盟费

- 一线城市：2.5万-2.54万元（4年授权）

- 二线城市：1.4万-2.5万元（4年授权）

- 三线城市：0.98万-1.65万元（4年授权）

品牌授权费

- 一线城市：1.65万-2.54万元（4年授权）

- 二线城市：1.4万-1.65万元（4年授权）

- 三线城市：0.98万-1.4万元（4年授权）

保证金

- 一线城市：1.2万-1.4万元（可退还）

- 二线城市：0.9万-1.2万元（可退还）

- 三线城市：0.6万-0.9万元（可退还）

其他固定支出

- 装修费：一线城市2.45万-2.8万元，二线1.75万-2.1万元，三线1.4万-1.75万元

- 设备费：一线城市8万-10万元，二线6万-8万元，三线5万-7万元

- 首批原材料费：3万-8万元

二、总成本估算

| 类型 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | 投资总额（万元） |

|------------|----------------|----------------|----------------|------------------|

| 基础费用 | 5.54万-8.44万 | 5.45万-7.75万 | 5.18万-7.45万 | |

| 运营成本（3个月） | 3.6万-4.2万 | 3.3万-4.02万 | 2.8万-3.72万 | |

| 总计 | 9.14万-13.14万 | 9.15万-12.17万 | 8.0万-11.17万 | |

三、注意事项

地区差异：

一线城市租金、人工成本较高，三线城市则相对便宜；

店铺面积：

35㎡店铺的基础费用约5.25万-7.75万元，40㎡店铺约5.67万-8.4万元；

流动资金：

建议预留3-6个月运营资金，计算公式为（人员工资+租金）×3；

其他费用：

包括水电费、营销费、培训费等，需根据实际情况调整。

建议根据具体选址、品牌合作条款及经营策略，综合评估后制定预算，并进行市场调研优化成本结构。