一、基础制作设备

智能奶茶机

- 自动化程度高，支持多款式茶饮制作，减少人工操作环节。

- 推荐选择带温控、高容量（10L以上）的型号，部分机型支持果糖、珍珠等配料精准添加。

净水器

- 商用级净水器可过滤杂质和细菌，保障饮用水质，建议选择日处理水量大的型号。

封口机

- 防止漏气、变质，提升效率。推荐全自动款，封口速度快且严实。

冷藏柜/冰柜

- 储存鲜奶、水果、茶底等原料，保持低温环境。

二、辅助设备

开水机/蒸汽机

- 快速加热并保持水温，部分机型支持蒸汽消毒。

搅拌机/沙冰机

- 搅拌奶茶成分均匀，沙冰机可制作冰沙、奶昔等冷饮。

制冰机

- 提供冰块，影响奶茶口感。根据客流量选择容量（日产量100kg左右）。

果糖机/量杯/称量工具

- 精确控制糖分、配料比例，提升饮品一致性。

三、其他必备工具

滤网/筛网：

过滤茶叶渣、杂质，保持茶饮清澈。

操作台/收银系统：集中放置设备，提升效率；收银机处理订单、库存管理。

容器/杯具：选择保温杯、玻璃杯等，搭配吸管、杯盖等包装。

四、智能化设备趋势

现代奶茶店普遍采用智能化设备，如：

全自动奶茶机：8秒出杯，产能提升50%，降低人工成本。

冷链系统：P40材质保鲜6小时，确保物料新鲜度。

建议根据店铺规模、预算和需求选择设备，小型店铺可优先考虑基础款，大型连锁店需配备高端智能化设备。