在北京开设一家小饭馆的费用因规模、位置、装修标准等因素差异较大，综合多个信息来源，具体费用范围如下：

一、基础成本构成

租金成本

- 市区（如五环内）：月租金约2.5-3万元，30㎡店铺需承担主要租金支出

- 郊区或非核心地段：月租金可能低至1万-2万元

- 总计（年租金）：市区约30万-36万元，郊区约12万-24万元

装修费用

- 简单装修：1.2万-2万元（30㎡店铺）

- 标准装修：2万-4万元

- 考量因素：风格、材料及施工复杂度

设备与证照

- 基础设备（炉灶、冰箱、收银系统等）：1万-2万元

- 食品经营许可证、营业执照等手续：约5000-1万元

- 消防、空调等附加费用：约1万-2万元

二、其他必要支出

流动资金

- 建议储备100万-200万元流动资金，用于开业初期运营

- 月销售额的30%-50%需作为应急资金

其他费用

- 装修设计费：约1万-2万元

- 餐具、桌椅等物料：约1万-2万元

- 人员招聘与培训：约2万-5万元

- 营销推广：约1万-3万元

三、总成本估算

小型饭馆（30㎡）：

总成本约50万-80万元

中型饭馆（50㎡）：总成本约80万-120万元

高端定位：可达150万元以上

四、注意事项

面积要求：

北京餐饮店需使用面积≥60㎡，且需办理相关证照

选址差异：

市中心或黄金地段成本是郊区的3-5倍

风险提示：

部分案例显示，30万以下开店的成功率较低，建议预留100万流动资金

建议根据具体定位和预算制定详细计划，并咨询当地工商、食药监管部门获取最新政策。