一、全国连锁海鲜自助品牌
徐记海鲜 - 总部：湖南长沙
- 特色：以湘菜和海鲜为主，涵盖经典湘菜、粤菜，食材来源包括阳澄湖大闸蟹养殖基地。
七欣天
- 总部：江苏苏州
- 特色：主打新香辣海蟹火锅，采用“一锅两吃”吃法，全国40+城市超250家直营店。
星伦多海鲜自助
- 总部：江苏扬州
- 特色：大型连锁海鲜自助品牌，定位创新，覆盖上海、扬州等城市。
银鲨海鲜百汇
- 总部：重庆
- 特色：高端海鲜自助品牌，分设国际海鲜区、港式烧味区等十余个大餐区，进驻重庆、成都等城市。
二、其他地区特色品牌
亚顶鲜： 提供双人海鲜自助套餐，价格优惠，覆盖大悦城、永旺等连锁超市。 初色海鲜
银鲨海鲜百汇（成都锦华店）：午餐158元/位，晚餐188元/位，配备开放式厨房和多种美食区。
三、推荐选择建议
注重食材品质：优先选择有明确养殖基地（如阳澄湖）和长期合作供应商的品牌，如徐记海鲜、银鲨海鲜百汇。
口味偏好：湘菜风味可选徐记海鲜，新香辣海蟹适合追求火辣口感的食客，而港式烧味区则适合喜欢多元化菜系组合的顾客。
性价比考量：部分品牌套餐价格实惠（如亚顶鲜双人套餐228元享398元门市价），适合家庭或朋友聚会。
以上品牌综合了知名度、食材来源和消费者口碑，可根据地理位置和个人需求选择。