梭边鱼火锅的加盟费用因品牌、店铺面积、城市级别等因素差异较大，综合多个权威来源的信息整理如下：
一、基础加盟费用范围
品牌授权费 - 部分品牌（如新辣道）基础加盟费为10-20万元，包含品牌授权、技术支持等；
- 其他品牌（如铭流、码头王）的授权费可能低于10万元，例如码头王建议10-20万元投资。
保证金
- 通常为1.2万-3.88万元，用于合同履约保障。
二、其他核心费用
设备投资
- 餐饮设备（如炉灶、冰箱、收银系统）约4.5万-6万元；
- 部分高端品牌（如新辣道）的设备投入可达10-15万元。
租金成本
- 一线城市月租金约1.2万-1.4万元，年租金约14.4万-16.8万元；
- 二线及以下城市月租金约0.9万-1.2万元。
装修与运营费用
- 装修设计费约3000-3.85万元；
- 营销推广费约1万-2万元；
- 首批原材料费约1.1万-2.6万元。
三、总投资费用估算
低线城市单店： 总投资约30-50万元； 一线城市单店
品牌旗舰店：总投资可达100万元以上。
四、注意事项
1. 以上费用为预估范围，实际费用可能因店铺面积、装修风格、当地消费水平等因素波动；
2. 部分品牌（如新辣道）支持分期付款或减免政策，但需符合条件；
3. 建议与品牌方签订详细合同，明确权利义务及费用明细。
建议根据自身资金实力、选址成本及经营规划，选择适合的加盟品牌并制定详细预算。