新疆手抓饭的价格因地区、店铺定位、食材配比等因素差异较大，具体价格范围如下：

一、常规消费价格

基础款价格

在新疆本地，手抓饭的基础款价格通常在 15-25元/份之间，主要受羊肉用量和店铺定位影响。例如：

- 乌鲁木齐某家老字号店铺基础款手抓饭售价 22元，含80-100克羊肉；

- 北京某连锁品牌手抓饭定价 22元（80-100克），以份量足、肉质鲜嫩著称。

加肉款价格

若需增加羊肉量（如加至200克以上），价格差异较大。部分店铺加肉款比基础款上涨约50%-100%，例如：

- 北京某店加肉款 38元（约200克羊肉）；

- 乌鲁木齐某大锅饭店加4块羊排需额外支付 80元（约400克羊肉）。

二、特殊场景与高端餐饮

高端餐厅

位于新疆喀什等旅游城市的特色餐厅，一份手抓饭价格可能达到 40-60元，搭配烤羊肉串等配菜。

特色菜品与包装

- 加羊腿的手抓饭套餐（如40元/份）在喀什等地较为常见；

- 加工成品（如微波速食手抓饭）价格更低，约 36.5元/份（需注意甄别是否为真空包装）。

三、价格差异原因

食材成本：

新疆本地羊肉价格较低（约50-80元/公斤），且部分餐厅会用本地放养羊羔肉提升口感；

份量差异：部分餐厅以“大分量”为卖点，份量越大单价越低；

消费场景：街边小店与高端餐厅价格差异显著，需注意区分。

建议根据需求选择：日常食用可选择 15-25元/份的基础款，若追求性价比可对比加肉款；若在旅游景点，建议参考当地特色餐厅的定价。