开卖鱼店的费用因店铺类型、规模、地理位置等因素差异较大，以下是综合参考后的费用估算：
一、基础费用构成
租金与押金 - 小型店铺（20㎡）：2万-3万元（含3个月租金及押金）
- 中档店铺（80㎡）：租金约5000元/月，押金5000元，总费用1.5万元
- 高档店铺：需更大空间和设备，租金可达数万元
装修费用
- 简单装修：5000-2万元/㎡
- 中高端店铺：3.2万-9.96万元（如55㎡店铺）
设备与原材料
- 基础设备（冰箱、货架等）：2万-3万元
- 高端店铺：需专业水族设备，费用更高
- 原材料采购：根据种类和库存，约1万-5万元
二、综合投资估算
| 类型 | 投资范围（万元） | 主要支出项目 | 备注 |
|------------|------------------|----------------------------|--------------------------|
| 小型鱼店 | 3-6 | 租金1-3万 + 装修1-2万 + 设备1万 | 适合个人经营 |
| 中档鱼店 | 6-15 | 租金1.5万 + 装修3.2万 + 设备2万 | 需定期补货 |
| 高档鱼店 | 15万-20万| 租金数万 + 装修9.96万 + 设备3万 | 适合连锁经营 |
| 烤鱼店 | 10-20万 | 租金1.5万 + 装修3.2万 + 设备2万 + 原材料1.2万 | 需标准化操作流程 |
| 水产海鲜店 | 10万左右| 租金2万 + 装修2万 + 设备2万 + 原材料2万 | 依赖供应链稳定性 |
三、其他注意事项
流动资金：
建议预留3万-5万元应对突发支出
税费与保险：
需承担增值税、所得税等，建议购买商业保险
加盟费用：
若加盟品牌，费用可达10万-20万元
以上费用为参考值，实际投资需结合当地市场调研和店铺定位调整。建议优先控制租金和库存成本，同时做好长期运营规划。