加盟泡菜馆的费用因品牌、地区、店铺规模等因素差异较大，综合多个权威来源的信息，具体费用范围如下：
一、基础加盟费用
品牌授权费 - 高端品牌（如湘西姑娘、十八子等）：3-11万元
- 中端品牌：2-10万元
- 基础品牌：5-15万元
其他固定支出
- 装修费： 一线城市700元/㎡，二线600元/㎡，三线500元/㎡（35㎡店铺） - 设备费
- 进货/原料费：6.5-5.5万元
- 广告宣传及开业费：5000-7000元
二、总成本估算
低线城市小型店铺 - 总投资约13.95-16.45万元（含基础费用及3个月流动资金）
- 月租金约3700元，人员工资4000元，水电杂费900元
一线城市小型店铺
- 总投资约17.59-20.22万元（含基础费用及3个月流动资金）
- 月租金约4700元，人员工资5600元，水电杂费1100元
其他注意事项
- 流动资金计算公式：（人员工资+房租）×3个月
- 部分品牌可能包含技术支持、培训等增值服务
三、影响费用的关键因素
品牌选择： 知名品牌费用较高（10-20万元），但支持力度大；小众品牌费用较低（3-5万元） 店铺定位
地区差异：一线城市租金和人力成本高于二三线城市
建议创业者根据自身资金实力、选址预算及品牌偏好，综合评估后选择合适项目。可优先考察当地市场饱和度及竞争环境，降低经营风险。