一、全国性连锁品牌
庆丰包子铺 - 现隶属于北京华天饮食集团,始创于1948年,以“猪肉大葱包”闻名,全国超300家连锁店,是北京标志性美食。
巴比babi
- 中饮巴比食品股份有限公司旗下品牌,2003年创立于上海,覆盖全国3000+门店,产品包括包子、馒头、粥品等,2020年上市(股票代码:605338)。
狗不理包子
- 天津老字号,始创1858年,以“狗不理包子”为核心,兼具速冻食品与实体店,是天津文化象征。
二、区域性知名品牌
百年龙袍蟹黄汤包
- 上海先豪餐饮管理有限公司旗下品牌,主打蟹黄汤包,近20个品种,门店覆盖全国。
冶春包子
- 扬州冶春食品生产配送股份有限公司旗下品牌,以扬州传统工艺著称,产品包括包子、炒菜等。
蜀食一家五馅包
- 四川品牌,2014年创立,以颗粒炒制馅料为特色,全国超1200家门店。
三、其他特色品牌
南翔小笼包: 上海传统名小吃,皮薄肉嫩,现发展为速冻产品,代表上海饮食文化。 青露馒头
富春:创建于1885年,中国驰名商标,以包子、酒家结合为特色。
四、其他推荐品牌
五亭包子:江苏品牌,以鲜包、馒头为主,门店覆盖江苏、上海等地。
包掌柜特色生煎:以生煎包闻名,门店覆盖江苏、河南等省份。
总结
中国包子品牌覆盖全国,既有历史悠久的传统老字号(如庆丰、狗不理),也有新兴的连锁品牌(如巴比、蜀食一家五馅包)。不同品牌在口味、工艺和经营模式上各有特色,满足多样化需求。
