开设一家花甲店的投资成本因地区、店铺规模、品牌选择等因素差异较大，综合多个来源信息分析如下：
一、主要成本构成
加盟费 - 品牌加盟费通常在2.28万元至20万元之间，知名品牌的授权费用较高。
租金成本
- 月租金范围：县级城市5000-1.5万元/月，地级城市6000-2万元/月，省会城市可达1.5万-3万元/月。
装修费用
- 基础装修：3万-10万元，需注重环境氛围和卫生标准。
设备采购
- 基础设备（炉灶、冰箱、收银机等）约3万-5万元。
原材料及运营成本
- 首批食材约5000-1.5万元，水电费、广告宣传等杂费约2000-5000元/月。
流动资金
- 建议预留30万-50万元作为应急资金，覆盖1-3个月运营成本。
二、总成本估算
低线城市（县级/地级）： 总投资约10万-15万元 高线城市（省会）
品牌加盟店：部分知名品牌总投资约20万元左右
三、注意事项
选址与规模：
人流量大的商圈租金较高，但客源更稳定；小型店铺比大型连锁店成本低30%-50%。
品牌优势：
加盟知名品牌可降低运营风险，但需支付较高授权费用。
成本控制：
建议预留30%预算应对突发支出，如食材浪费或设备维修。
四、总结
开设花甲店需结合实际情况制定预算，建议优先选择低线城市的小型店铺模式，初期投资控制在10万-15万元，后期根据客流和盈利逐步调整规模和装修标准。