炸串的价格因店铺类型、定位、成本控制及销售策略差异较大，具体价格范围如下：
一、主流价格区间
基础款炸串 多数普通炸串摊位以 1-3元/串
主流，例如：
- 学生群体摊位：1元/串
- 普通小吃摊：2元/串
- 成本控制较好的摊位：3元/串（含成本0.5元）
特色/品牌款炸串
部分店铺推出特色产品，价格稍高：
- 一元八串的特价活动
- 品牌炸串系列批发价约 10-32元/串（如奥尔良川香鸡柳、牛肉串等）
二、影响价格的关键因素
成本控制
- 食材成本：普通炸串（含调料）约 0.5-1.5元/串，高端产品可达 2-3元/串
- 运营成本：摊位费、设备折旧等分摊后影响最终售价
销售场景
- 学生聚集区：1元/串
- 商业中心：2-3元/串
- 批发渠道：批发价低至 10-32元/串（适用于商用采购）
竞争与定位
- 竞争激烈的区域价格可能更低（如河南聋哑夫妻摊位1元8串）
- 定位高端的连锁品牌价格普遍高于个体摊位
三、其他说明
价格差异原因： 同一品牌在不同门店或区域价格可能差异达50%，主要因租金、客流量等差异 利润空间
特殊定价策略：部分店铺通过组合套餐（如10元30串）吸引客流，但需注意成本覆盖
建议根据目标客群、成本预算及竞争环境制定定价策略，同时注重食材品质与卫生管理以提升竞争力。