餐厅需要办理的消防相关证件主要包括以下内容，具体要求可能因地区政策差异略有不同：
一、核心消防证件
消防安全许可证 餐饮场所需向当地消防部门申请，提交申请书、位置平面图等材料，经消防部门检查验收后签发。
消防检查合格证
部分地区要求提供消防检查合格意见书或《公安娱乐场所消防安全许可证》，证明场所符合消防规范。
二、其他相关证件
营业执照
餐饮服务需在工商部门办理，包含经营范围、法定代表人等基本信息。
餐饮服务许可证
替代原卫生监督部门的证件，需向食品药品监督管理部门申请，提交场地证明、设施设备布局等材料。
排污许可证
需向环保部门申请，证明餐饮场所的排污符合环保要求。
三、辅助性文件
申请书： 需包含经营者身份信息、经营场所地址等。 位置平面图
员工培训记录：证明员工接受过岗前消防安全培训。
消防设施维护证明：若设置自动消防系统，需提供维护保养记录。
四、办理流程要点
提交材料：
向消防部门提交上述文件，部分地区需同时办理工商、税务登记证。
现场检查：
消防部门派员对场所进行消防设施、疏散通道等检查。
领取证件：
审核通过后，消防部门签发消防安全许可证或相关审批文件。
注意事项
建筑面积2000平方米以下的场所，消防审批通常需3个工作日完成；超过2000平方米的需5个工作日。
若场所涉及特殊消防设施（如自动消防系统），需额外提供维护保养证明。
具体材料要求以当地消防部门最新规定为准，建议提前咨询当地消防部门。
以上信息综合了多个来源，实际办理时请以当地最新政策为准。