开设餐饮店需要办理以下手续,具体流程和材料要求如下:
一、基础证件办理
营业执照 - 办理前提:需向当地市场监管所或政务服务中心提交身份证、经营场所证明(房产证/租赁合同)、营业执照申请书等材料。
- 特殊说明:2025年推行电子营业执照,部分城市(如北京、上海)支持人脸识别在线办理。
食品经营许可证
- 办理流程:
- 提交厨房布局图、设备清单、操作流程图(需标注生熟分区);
- 市场监管部门现场核查三防设施、冷藏设备、消毒柜等;
- 完成食品安全管理制度、从业人员健康证后,5个工作日内发证。
二、其他必要手续
环保审批
- 办理内容:评估油烟、废水、噪声、固废污染,需提交污染源调查报告、污染防治措施方案等。
消防手续
- 办理要求:
- 提交申请书、位置平面图、防火安全重点行业审批表;
- 消防部门检查消防设施(如灭火器、疏散通道、燃气报警装置)。
税务登记证
- 办理时间:营业执照领取后30日内,需向税务局提交材料申请登记。
三、人员资质要求
健康证: 所有从业人员需到指定医院体检,取得1年有效期内胸透、乙肝五项、肠道致病菌检测报告。 四、其他注意事项 经营范围
费用:总费用因地区和规模差异较大,约几千元至上万元;
特殊项目:如凉菜、裱花蛋糕等高风险项目需单独申请。
建议办理前咨询当地市场监管、食药监、消防等部门,具体材料及流程可能因地区政策略有不同。
