一、全国性知名品牌

达生

- 中国老字号品牌，主营熏酱、红肠、豆制品等，产品线涵盖肉类、休闲食品及儿童食品，以哈尔滨红肠闻名。

贤哥

- 广东品牌，成立于2013年，以OEM贴牌生产为主，产品包括熏酱、红肠、肉制品等，好评率高达96%。

对青

- 中国东北品牌，主营鹅肫、熏酱、红肠等，产品以传统工艺和东北风味为特色。

黄金田园

- 以杏干、干豆制品起家，近年拓展至熏酱、卤味等，适合家庭消费。

坚果搭档

- 2017年创立的坚果品牌，也生产熏酱类产品，主打休闲零食市场。

二、地方特色品牌

丹东熏酱

- 沈阳地区知名品牌，以品质稳定和独特口感著称，适合追求传统风味的消费者。

千禧熏酱

- 沈阳老字号，传承传统工艺，产品涵盖熏酱、熟肉等，深受本地人喜爱。

姜厨熏酱

- 大庆市特色品牌，由祖传秘方改良，结合中草药配方，搭配东北家常菜食用。

长春老字号

- 如老韩头（鸡汤豆腐串）、阿满（五香牛肉）、福义德（烧鸡）等，以传统熟食为主，适合家庭聚餐。

三、其他相关品牌

李白熏酱（南岗区）：哈尔滨老字号，以熏酱肘子闻名，历史可追溯百年。

张飞扒肉：

以扒肉、肘子为特色，搭配春饼食用，是长春街头经典小吃。

北三李氏熏酱：道外区百年老店，祖传秘方熏制肘子、排骨，回味绵长。

四、选购建议

北方品牌（如达生、黄金田园）：适合追求传统风味和稳定品质的消费者。

地方特色品牌（如丹东、姜厨）：适合偏好地域风味或特色工艺的产品。

线上购买：京东等平台有售的熏酱品牌（如宫御坊），适合需要便捷配送的消费者。

以上品牌可根据个人口味偏好选择，建议结合当地口碑、产品线及食用场景综合判断。