关于文和友的门店数量，根据最新公开信息整理如下：
一、广州文和友门店现状
实际营业门店：截至2025年2月，广州文和友仅剩5家门店处于正常营业状态。
历史数据对比：2020年7月开业时曾日均排队3000桌，现门可罗雀，闭店率超80%。
二、深圳文和友门店现状
整体情况：深圳文和友曾有超60家商户入驻，目前仅剩22家正常营业，空置率近70%。
区域变化：核心商圈南都湾财社记者实地探访显示，部分门店因设计或格局调整关闭。
三、其他地区门店
山西太原：新开门店“钟楼街1990”延续怀旧风格，但具体营业状态需进一步核实。
总结：文和友在广州、深圳等地的门店数量大幅缩减，主要城市仅剩少数门店运营，且均面临客流量锐减的困境。其商业模式在本地化过程中遭遇挑战，需进一步调整策略以适应市场变化。