一、经典老字号

陈麻婆豆腐

位于青羊宫对面的百年老字号,以麻婆豆腐闻名,豆腐口感嫩滑,搭配宫保鸡丁、水煮鱼等经典川菜,是川菜发祥地。

宽窄巷子私房菜

融合传统与创新,菜品精致,环境优雅,适合家庭聚餐或商务宴请。

大龙燚火锅

以传统四川火锅为主,锅底醇厚,菜品新鲜,氛围热闹,适合朋友聚会。

二、特色川菜馆

谭豆花

西月城谭豆花以鲜嫩豆花和独特风味著称,菜式新鲜且服务优质。

九久鲜锅菜(春熙店)

宫保鸡丁甜而不腻,搭配芋头、水果丁,性价比高,深受成都人喜爱。

醉城月

老牌川菜馆,以脆皮乳猪、川味牛肉闻名,环境优雅,适合宴请。

三、火锅与江湖菜

老码头四川火锅

经典麻辣火锅,装修充满老成都韵味,服务周到。

渝九香川菜馆(武侯祠店)

以江湖菜为主,洋芋四季豆、回锅肉等菜品受欢迎,常需排队。

明婷饭店

以脑花豆腐、凉芋头闻名,性价比高,被誉为“苍蝇馆子传奇”。

四、其他推荐

大蓉和中餐厅:

金牛区老字号,川菜传统与创新结合。

银杏中餐厅:武侯区特色川菜,环境雅致。

狮子楼中餐厅:二环路老字号,川菜底蕴深厚。

五、用餐建议

避开小吃城套餐:

如龙抄手等小吃店的小吃套餐,建议选择老字号或特色火锅店。

推荐菜品:

麻婆豆腐、宫保鸡丁、水煮鱼、烤鱼片等经典菜品不可错过。

热门餐厅需排队:

如九久鲜锅菜、醉城月等,建议提前订位。

以上推荐综合了成都本地人的口碑与特色,涵盖川菜、火锅、私房菜等多种类型,可根据口味偏好选择。