毛肚自助火锅的加盟费用因品牌、城市级别、店铺面积等因素差异较大，具体费用范围如下：
一、基础加盟费用
品牌授权费 - 一线城市：5.88万元（5-10年授权）
- 二线城市：1.4万元（3年授权）
- 其他品牌：5000元/年（如巴溪毛肚火锅）
其他固定支出
- 装修设计费：3.7万至8.4万元
- 收银系统费：2.6万至6.2万元
- 首批原材料费：2.6万至4.38万元
二、总成本估算
一线城市单店总投资： 约11.8万元（含加盟费9000元、设备6万、租金5000元等） 二线城市单店总投资
其他品牌案例：渝掌柜毛肚火锅最低12.8万元
三、注意事项
费用波动因素
- 不同城市消费水平、租金差异导致费用浮动，例如一线城市租金普遍高于二线；
- 部分品牌如“荣府毛肚”因品牌定位较高，费用可达20-30万元。
隐性成本考量
- 包含水电费、人员工资、流动资金等日常运营成本，需在总投资中预留10%-20%。
建议
- 优先选择5-10万元投资门槛的品牌，降低资金压力；
- 实地考察商圈、租金及竞争环境后再做决策。