关于古早味蛋糕的定价,综合不同来源信息分析如下:

一、现售价格范围

主流价位

多数店铺的现售价格集中在 3.9元至39元/个之间。例如:

- 西大万达小熊吉姆新店推出9.9元/个的限时优惠活动;

- MKOUMKOU芝士古早味蛋糕原价32.9元,叠加优惠后低至25.8元;

- 吉姆大师傅现烤蛋糕叠加秒杀后团购价32元,原价38元;

- 爆浆芋泥古早味蛋糕叠加活动后低至25.9元。

区域差异

- 一线城市:

如北京部分门店人均消费约29-30元;

- 二三线城市/社区店:价格普遍低于30元,例如北京朝阳北路店29元/人,石湾南路店25.9元/人。

二、影响定价的因素

产品类型

- 基础款古早味蛋糕(如原味、芝士味)价格较低,通常在 3.9-12元/个

- 特殊口味或添加配料(如流心芝士、芋泥)的蛋糕价格稍高,可达 12-39元/个

销售策略

- 促销活动:

新店开业、节假日或团购时价格可能降至 3.9-6.6元/个(如厦门某店原价6.6元);

- 会员优惠:部分店铺提供叠加秒杀或会员专属价。

成本与定位

- 手工现烤蛋糕因成本较高,价格普遍低于工业化生产的蛋糕(后者可能低至5-8元/个);

- 品牌溢价也会影响最终售价,例如北京部分网红店售价可达39元/个。

三、消费者反馈与建议

性价比考量:

部分消费者认为现烤蛋糕(约5-15元)已足够,无需支付网红店加糖精的高价;

购买建议:关注店铺活动期间价格,叠加优惠时性价比更高。

综上,古早味蛋糕的定价因产品、店铺定位及促销活动差异较大,建议根据具体需求选择购买。