根据搜索结果，重庆块爷炒冰淇淋在以下地点设有分店：
观音桥步行街星天广场
地址：重庆市江北区观音桥步行街星天广场3楼平街层
特色：靠近酸奶牛店铺，环境嘈杂但排队时间较短，提供初恋香蕉等口味。
三峡广场店
地址：沙坪坝区沙坪坝三峡广场炫地购物中心负一楼
特色：重庆老牌商圈的冷饮店，主打炒冰淇淋和炒酸奶。
解放碑店
地址：渝中区解放碑较场口日月光购物中心负一楼
特色：位于重庆核心商圈，客流量大，支持堂食外带。
大学城店
地址：沙坪坝区大学城龙湖U城天街3F-06
特色：高校周边店铺，主要面向学生群体。
其他信息补充
块爷炒冰淇淋以“纯手工、无添加”为卖点，主打健康休闲食品；
其他分店可能包括江北嘴财信广场店（电影院旁）等；
加盟信息可通过官网或电话咨询（重庆总部地址：渝北三村31号）。