开设汉堡店的设备费用因店铺规模、设备品牌、功能需求等因素差异较大,综合多个来源信息整理如下:
一、核心设备费用(4万-10万元)
基础烹饪设备 - 汉堡机、腌制机、裹粉台等组合约4万元
- 部分国产设备约1万元,进口设备可达10万元以上
- 具体型号差异较大,例如炸锅约1000-3000元,烤架500-1500元
其他必要设备
- 冰箱(2000-5000元)
- 炉具(燃气/电磁炉)500-2000元
- 收银系统1000-3000元
- 可乐机/冰淇淋机:国产1.8万元,进口10万元以上
二、其他费用补充
安装与基础装修
- 空调/风扇1500-3000元
- 店面基础装修(简约风格)约5万,高端设计可达10万元以上
运营启动资金
- 营业执照、许可证办理约2000元
- 原材料采购(首批)约1.2万元
- 包装材料、餐具等杂项约2000元
- 流动资金储备建议1万元
三、总成本估算
基础设备+安装: 约7.2万-10万元 含运营启动资金
四、注意事项
设备选型:
优先考虑性价比和售后服务,避免盲目追求进口品牌
预算分配:
建议预留10%-20%资金应对食材、人工等变动成本
长期成本:
需考虑设备维护、食材采购周期等长期支出
以上费用为综合估算,实际投资可能因地区市场、店铺面积及经营策略有所调整。建议实地考察后制定详细预算。
