加盟泡芙店的投资费用因品牌、城市级别、店铺面积等因素差异较大，综合多个权威来源信息如下：

一、基础加盟费用

品牌授权费

- 基础款品牌授权费约1.98万-4.98万元（如ZAKUZAKU、老船长等）；

- 部分品牌如西树、贝儿多爸爸等单店授权费在4万-16万元区间。

其他固定支出

- 装修费：一线城市1.71万-2.42万元/45㎡，二线6.5万-10.6万元/45㎡；

- 设备费：一线城市6万-10.57万元，二线3.75万-6万元；

- 首批原料费：一线城市7.5万-10.57万元，二线5.5万-7.5万元。

二、总投资范围

一线城市（如北京、上海）

- 总投资约19.13万-26.71万元，含加盟费、装修、设备、租金等。

二线城市（如成都、杭州）

- 总投资约16.19万-24.2万元，具体取决于店铺面积和租金水平。

三线及以下城市

- 总投资约10.57万-16.71万元，适合小型店铺。

三、注意事项

流动资金：

需预留3-6个月运营资金，计算公式为（人员工资+租金）×3个月；

其他成本：水电费、人工成本、营销推广费等需额外预算；

品牌差异：部分品牌（如ZAKUZAKU）提供总部供应原料，可降低采购成本。

建议根据所在城市级别、店铺面积及品牌选择具体项目，并咨询品牌方获取最新费用明细。