根据搜索结果，奶茶店数量较少的地区主要集中在以下几类：
一、北方城市整体较少
北京 北京奶茶店总量较少，部分热门区域（如核心商业区）仅有一家大型品牌（如喜茶），且新茶饮品牌密度低于南方城市。北方乳制品成本较低，传统饮茶习惯也较少，导致奶茶消费总量较低。
青岛
青岛的奶茶店数量未进入全国前10，且人均门店数量低于部分三四线城市，消费市场尚未充分开发。
二、一线城市核心区域较少
上海
虽然上海整体奶茶店数量较多（8696家），但核心商业区（如陆家嘴、南京路）的门店密度低于新一线城市（如深圳、杭州）。
西安
西安奶茶店数量（2728家）未进入全国前十，且人均门店数量（约1.8家/万人）远低于广东、浙江等省份。
三、其他特殊情况
北京部分区域： 如海淀区科技园区，奶茶店数量较少，主要依赖连锁品牌。 北方牧区
四、总结
奶茶店数量较少的主要原因是：
乳制品成本差异：北方乳制品价格较低，南方茶饮依赖进口或高成本运输的茶叶；
消费习惯差异：北方传统饮茶文化较弱，南方新茶饮文化更普及；
市场竞争格局：南方城市连锁品牌密集，但北方城市市场渗透率较低。
若需具体城市详细数据，可参考《茶饮品类发展报告》等权威资料。