酒店案例来源主要有以下几种渠道：
酒店行业报告与案例库
专业机构（如酒店业协会、市场研究公司）会定期发布行业报告，其中包含大量酒店运营案例。例如：
- 《酒店业经典案例分析》系列报告（如CRM系统应用案例）
- 酒店管理类书籍和学术期刊中的案例研究
酒店管理平台与数据库
一些酒店管理平台（如携程、去哪儿）会收录酒店运营中的常见问题及解决方案，部分案例以数据形式呈现
企业官网与案例展示
部分酒店会在官网的“案例研究”或“新闻动态”板块展示成功案例或服务创新案例
学术会议与行业活动
酒店业学术会议、论坛（如国际酒店管理会议）会发布最新研究成果和实战案例
政府与非营利组织发布的数据
政府部门或非营利组织（如消费者保护机构）可能发布酒店服务投诉案例分析
企业内部案例库
大型酒店集团通常会建立内部案例库，用于员工培训和服务改进
新闻媒体报道
重大事件（如自然灾害、公共卫生事件）中的酒店应对案例，常通过新闻报道传播
社交媒体与在线论坛
酒店从业者或消费者在社交媒体、专业论坛（如酒店业QQ群）分享的实战经验
学术期刊与论文
高校或研究机构发布的酒店管理相关论文中，可能包含案例分析或实证研究
行业展会与研讨会
展会期间发布的最新案例、技术应用案例等
以上渠道可根据具体研究需求进行选择，建议优先参考高权威性来源（如学术期刊、政府报告）并结合多案例交叉验证。