酸菜鱼加盟费用因品牌、地区、店铺面积及合作模式差异较大，具体费用范围如下：
一、基础加盟费用
品牌授权费 - 不同品牌授权期限不同，通常为4-5年，费用在1.2万-2万元之间。
- 例如：老字号品牌授权费约1.8万元（4年），部分新兴品牌可能低至2.98万元。
保证金
- 部分品牌需缴纳0.5万-1万元保证金（可退还）。
二、其他固定支出
设备投资
- 餐具、厨房设备等约需1.2万-18万元，一线城市较高。
装修费用
- 店面装修预算约4000-8000元。
首批原材料费
- 预计需1.5万-3万元。
租金
- 根据城市级别不同，一线城市每月租金约1.2万-2.8万元，二三线城市约9000-1.8万元。
三、运营支持费用
培训费
- 总部提供的培训费用约4500-2250元。
广告推广费
- 包含品牌宣传、开业促销等费用，约5000-1.5万元。
管理费
- 总部收取的管理费约1.5万-2.2万元/年。
四、总投资范围
一线城市单店： 约18.5万-24.5万元 二三线城市单店
小型加盟项目：部分低门槛品牌（如朱记酸菜鱼）总投资约9-21万元
注意事项
1. 以上费用为预估值，实际投资可能因店铺面积、装修档次、当地消费水平等因素调整。
2. 加盟前需签订详细合同，明确品牌使用范围、利润分配、运营支持等条款。
3. 建议实地考察品牌运营情况，并咨询多家品牌方获取最新报价。
建议根据自身资金实力和选址情况，选择适合的加盟模式，并优先考察品牌口碑与支持体系。