开设烧烤店的投资金额因规模、地段、装修档次等因素差异较大，以下为综合估算：
一、基础投资构成
租金与押金 - 人流量大的商圈或社区店铺，月租金约1.5万-3万元，需支付3个月押金。
- 200㎡店铺年租金约15万-30万元。
装修费用
- 简单装修约8万元/100㎡，中等规模店铺需10万-20万元。
设备购置
- 烧烤设备、冷藏柜、排烟系统等约5万-15万元。
原材料采购
- 首批食材约2万-5万元。
流动资金
- 应急资金约5万-10万元。
总计： 约24万-40万元。 二、其他影响因素 店铺面积
经营模式：
加盟品牌店费用较高（10-20万元加盟费+其他支出）；
自营小店成本更低（5万-15万元）。
地区差异：一线城市基础投入高（装修400-600元/㎡），二三线城市相对便宜。
风险提示：需防范房东不合理条款（如“不按时营业赔款”）。
三、利润空间
烧烤店利润率通常在60%-100%，但受季节、节假日等影响较大。例如：
月营业额5000元时，年利润约3万-5万元；
月营业额10万元时，年利润可达6万-12万元。
四、建议
前期规划：
明确店铺定位、选址及预算，优先选择非商圈地段降低风险；
合同细节：
注意租赁条款，避免因“霸王合同”增加额外支出；
运营优化：
通过控制食材浪费、提升服务效率提高利润率。