一、国际主流品牌
肯德基（KFC） - 创立于1952年美国，全球最大的炸鸡快餐连锁企业，以炸鸡闻名，但也提供汉堡、薯条等快餐。
麦当劳（MCDONALD'S）
- 1955年创立的美国品牌，全球3万间分店，以巨型鸡腿汉堡和“i'm lovin' it”品牌著称。
汉堡王（BurgerKing）
- 1954年创立的美国品牌，主打“皇堡”，以高温烤制牛肉和多样化口味闻名。
德克士（Dicos）
- 1996年被顶新集团收购，以脆皮炸鸡为特色，同时提供汉堡、薯条等。
赛百味（SUBWAY）
- 1965年创立的美国品牌，以沙拉和现点三明治为主，近年来汉堡业务增长显著。
SHAKESHACK
- 美国西式快餐品牌，以手枪腿汉堡为标志性产品。
二、其他特色品牌
快乐星汉堡
- 2010年上海世博会特邀参展，直营及加盟店超1500家，主打高性价比。
斯比得汉堡（Spiedie's）
- 德国品牌，以创新菜品和优质服务著称。
THE HABIT BURGER GRILL
- 美国西式快餐品牌，主打健康餐饮概念。
华莱士（Walt's）
- 中国本土品牌，2001年创立，以炸鸡和汉堡为主，覆盖全国。
三、新兴与小众品牌
派乐汉堡（Palma）： 中国西式快餐老牌品牌，拥有1900余家餐厅。 塔斯汀（Tastin'）
外星堡包：中国潮流品牌，结合科幻元素设计，定位中高端。
四、品牌分布概况
全球布局：肯德基、麦当劳、汉堡王覆盖120多个国家；赛百味、德克士主要分布于北美、中国等地。
中国市场：本土品牌如德克士、华莱士发展迅速，同时国际品牌如肯德基、麦当劳占据重要市场份额。
以上品牌可根据地区、口味偏好选择，例如：
快餐首选：肯德基、麦当劳
美式风味：汉堡王、德克士
健康轻食：THE HABIT BURGER GRILL、SHAKESHACK
本土特色：快乐星汉堡、华莱士