开餐饮店需要办理一系列手续，具体流程和所需材料如下：

一、基础证件办理

营业执照

- 向工商部门提交名称预先核准通知书、经营场所证明（房产证/租赁合同）、身份证复印件等材料，完成登记。

税务登记证

- 自营业执照领取后30日内，向税务局申请办理税务登记号，个体工商户需缴纳5%的营业税。

食品服务许可证

- 携带营业执照、经营场所证明、负责人及员工健康证到食品药品监督管理部门办理，需通过现场核查。

二、专项审批手续

环保审批

- 向环保部门提交油烟、废水、噪声等污染评估报告，通过现场检查后领取排污许可证。

消防审批

- 填写《防火安全重点行业审批表》，由消防部门派员检查厨房设施，验收合格后取得《消防检查合格意见书》。

三、其他辅助性手续

健康证

- 所有从业人员需到指定医院体检并取得健康证，需2人以上提供。

文化项目经营许可

- 若涉及餐饮服务项目，需向文化广电旅游局申请。

烟草专卖证

- 若销售烟草制品，需向烟草专卖部门办理。

市容管理审批

- 签订“门前三包”责任书，户外招牌需符合城市容貌标准。

四、办理流程建议

线上办理

- 通过当地政务服务中心或官网（如安徽政务服务网）在线提交材料，部分地区支持“一件事”集成办理。

线下办理

- 按部门要求到工商、税务、食药监、消防等部门提交材料，配合现场核查。

注意事项

不同地区具体要求可能有所差异，建议提前咨询当地部门确认。

环保和消防审批需尽早办理，避免影响整体进度。

健康证需定期更新，员工变动时需及时办理。

（注：部分步骤如消防审批可通过消防网上办事平台办理，具体以当地最新政策为准）