根据搜索结果，深圳有多家提供小面培训的机构，以下是综合推荐及注意事项：
一、专业机构推荐
龙华食为先小吃培训 - 地址：
龙华布吉校区
- 特色：专注小吃技术研发和标准化输出，提供重庆小面、包子馒头等课程，采用小班教学，注重实操演练。
松岗、沙井食为先小吃培训 - 地址：
松岗、沙井地区
- 特色：连锁小吃实训机构，课程涵盖重庆小面、川菜、西点等，设备完善，师资专业。
深圳东南烹饪学校 - 地址：
罗湖区宝安北路2051号
- 特色：大型烹饪专业培训学校，课程包含川菜、湘菜、西点等，实操课程占比60%以上，支持随到随学。
二、课程内容与费用
课程范围：重庆小面制作工艺、配方、设备选购等全流程培训，部分机构还提供其他面点或西式烹饪课程。
费用：约2000元/期，具体以机构最新报价为准。
三、选择建议
明确需求：
若专注重庆小面，优先选择以川菜或小吃培训为特色的机构；若想系统学习面点，可考虑东南烹饪学校等综合类院校。
实地考察：
建议到校参观教学环境、设备情况，并了解师资力量和学员评价。
就业支持：
部分机构提供就业推荐或合作企业对接，可提前咨询。
四、其他信息
时间安排：课程分为白天班、周末班或全日制，部分机构支持随到随学。
认证与证书：完成培训后可获得相关证书，提升就业竞争力。
以上推荐综合了机构资质、课程内容及学员反馈，可根据实际情况选择最适合的培训机构。