一、专业豆制品技术培训中心

亿路豆制品技术培训中心

- 覆盖全国多个城市,提供石膏、盐卤水、内酯等传统及新型豆腐制作技术,包括花生豆腐。

- 培训内容涵盖从原料处理到成品制作的完整工艺流程。

山东甄选豆腐培训学校

- 位于济南,专注于豆制品技术培训,花生豆腐作为重要课程内容,结合传统工艺与现代技术。

- 强调从基础到高级的系统性教学,适合不同水平学员。

彭大顺正规豆制品培训学校

- 提供豆制品设备与技术培训,课程包含花生豆腐制作及店铺运营支持,适合创业学习。

二、地区性传承基地与职业院校

江苏无锡、安徽黄山:

传统豆腐制作技艺传承基地,拥有百年历史,可学习传统工艺与现代改良技术。

农业技术推广中心/职业院校:如山东农业职业学院、河南驻马店市驿城区科技职业培训学校等,开设短期培训班,适合初学者。

三、其他推荐方式

在线学习平台:

互联网上有丰富的豆腐制作教程,包括视频和文字资料,适合自主学习。

实地实习:

联系当地豆腐作坊(如武汉豆香聚培训学校)进行实习,通过实践掌握工艺。

四、注意事项

培训费用因机构而异,建议提前咨询多家机构比价。

部分机构提供就业支持或创业指导,可结合自身规划选择。

以上信息综合自不同地区培训机构,可根据地理位置、教学重点及预算进行选择。