目前我国餐饮市场上受大家欢迎的寿司美食，它起源于日本，不知道是从什么时候流入到我国市场的，但是近几年可以说我们身边的寿司店是随处可见，喜欢吃寿司的人群也在逐渐增加，有小孩、年轻人、中老年人等，这样以来就成为了很多投资者创业的方向，面前的您现在是不是就有开家寿司店的想法，那么一般寿司的利润是多少?开家寿司店是否要有准备定位?下面文章就是小编针对这两大问题做出的相关分析，对该行业感兴趣的就一起来看看吧!