不久前，餐饮品牌米村拌饭官宣拥有1400家门店。对比而言，2018年时，米村拌饭仅拥有100家门店。另据窄门餐眼显示，截至2024年9月20日，米村拌饭在营门店数量已达1438家，一个月时间，又增加38家。

米村拌饭咨询：18633--082-311

米村拌饭之所以可以凶猛成长，一方面固然是因为主打“朝鲜族非遗”，与大多数中国消费者望而却步的韩餐彻底撇清了关系，另一方面也是因为其在经营层面做出了创新。米村拌饭之所以可以快速铺设海量门店，主要得益于“合伙人制度”。

“合伙人制度”下，开设一家新的米村拌饭门店时，事业合伙人出资85%，但不负责具体的经营，店长、店长师傅、区域经理出资2%～5%，负责管理店面、筛选人才、赋能店面等工作。门店开始运营后，各方人员再根据不同的出资额分红。

简言之，“合伙人制度”可以让米村拌饭在付出极少成本的基础上，凭借事业合伙人的资金，快速扩张。

米村拌饭之所以仅诞生十年，就可以和一众老牌米饭快餐品牌平起平坐，很大程度上都得益于“高效率”运营模式，产品层面靠精简SKU和预制菜，提高运营效率；门店层面通过“合伙人制度”，提高开店效率。

目前，米村拌饭的门店主要集中于东北和华北区域，2023年前后，开始试水南方市场。目前，米村拌饭在湖北拥有14家门店，浙江拥有51家门店。返回搜狐，查看更多

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