烤鱼源自于川渝、兴盛于我国各大城市乡镇等地。新鲜的各种鱼类历经烘烤、炖煮等加工操作后，融合麻、辣、鲜、香、嫩等诸多口感于一体，风味十足深受广大消费者的喜爱，从而也吸引来众多创业人士的关注和投资。那么在即将来临的2020年做烤鱼的生意赚钱么?如果正常经营开烤鱼店一年能挣多少钱?