餐饮行业近几年在市场上的发展相信大家都是有目共睹的，为了迎合市场需求，现在市面上已经出现了众多不同的小吃店，为此有些投资者就将自己的关注点放在了这个行业中，而“1831土豆uncle”这个品牌就受到了很多投资者的关注，原来这是一个主要经营小吃的品牌，目前在市场上的知名度是很不错的，下面我们就来看看1831土豆uncle是真的吗?开店如何才能不亏本?