世家牛排的加盟费用如下：
经典世家牛排
基础费用：
加盟费：32300元
品牌使用费：6770元
品牌保证金：6780元
投资费用：24-36万元
贵族世家牛排
基础费用：
加盟费：10-20万元
装修费：21万元（600元/㎡*350㎡）
经营设备费：9万元
首批进货费/原料费：5万元
广告宣传及开业费：8000元
其他费用：
店面租金：2.62万元/月（2.5元/天/㎡）
人员工资：根据实际店面大小和人员数量计算
总投资费用：约35.8万元
艾纽客牛排世家
单店模式：
加盟费：3.8万元（4年）
品牌授权：1.2万元（4年）
总部统一管理费：9000元（4年）
保证金：6000元（可退）
设备费用：8万元
首批原料费：1.2万元
门店统一装修：1.4万元
培训费：3000元
推广费用：2000元
店面经营投资：
店铺租金：1.4万元（24㎡）
人工成本：7000元*（3人）
水电杂项费用：3200元
备用金：1万元
区域代理模式：
投资费用预估：一线城市22.4万元，二线城市18.4万元，三线城市14.3万元
建议
选择加盟世家牛排时，建议详细了解各品牌的费用构成和条件，根据自身的资金和经营能力选择合适的品牌和加盟模式。同时，考虑到市场竞争和消费者需求，选择一个有稳定市场需求和良好品牌影响力的品牌更为重要。