过年的相关知识包括：
春节的别称
春节在中国古代被称为“新正”、“元日”等，直到民国时期才被正式命名为“春节”。
春节的日期
春节是农历新年的第一天，日期在公历的1月21日至2月20日之间浮动。2025年的春节是2月1日。
春节的庆祝内容
春节的庆祝内容在每一天都有所不同，从初一到初七分别是鸡日、犬日、猪日、羊日、牛日、马日和人日。传说女娲创造万物，七天中最后一天造出的人，故而定为人日。
春节的国际影响
除了中国，很多国家也将农历新年作为法定假期，如韩国、越南、新加坡等。
春节的习俗
贴春联：春联起源于古代的“桃符”，后来演变成写在红纸上的对联，寓意着对新年的美好祝愿。
放鞭炮：放鞭炮的习俗源于驱赶“年”兽的传说，象征着辞旧迎新。
吃饺子：饺子是北方春节的必备美食，象征着招财进宝。
给压岁钱：压岁钱是长辈给晚辈的一种祝福，寓意着压住邪祟，保佑孩子平安健康。
守岁：除夕夜全家人围坐在一起享用年夜饭、守岁，象征着团圆和长寿。
春节的美食
春节期间，各地都有特色美食，如饺子、汤圆、糍粑等。每一种美食不仅美味，更有其背后的象征意义，如饺子象征着团圆，年糕寓意步步高升。
春节的忌讳
正月不理发：古人认为春季应让头发自然生长，反映了传统文化的深度。
“福”字的贴法：大门上的“福”字必须正贴，而水缸和垃圾箱上可以倒贴，寓意福气不会流失。
春节的文化内涵
春节的主题可归纳为合家团圆、辞旧迎新以及祈福纳祥。例如，除夕夜全家人围坐在一起享用年夜饭、守岁的习俗，都是对团聚的珍视与渴望。
这些知识涵盖了春节的历史、习俗、美食和文化内涵等方面，帮助你更全面地了解这个重要的传统节日。