学习正新鸡排技术的费用 一般在5000-7000元之间，但具体费用可能因省份不同而有所变化。此外，学习周期通常为1-2个月，但这取决于个人的上手能力。
如果您考虑加盟正新鸡排，除了培训费用外，还需要考虑其他费用，如加盟费、设备费、装修费、原材料费、店铺租金、人工成本和运营成本等。具体费用如下：
加盟费：一般在3.5万元至10万元之间。
设备费：约在8万元至15万元之间。
装修费：大约在5万元至10万元之间。
原材料费：根据实际购买情况而定。
店铺租金：每月约5000元至1万元。
人工成本：每月约1万元至2万元。
运营成本：包括水电费、杂费、宣传费等，每月约5000元至1万元。
建议您根据自己的实际情况和偏好，选择最适合您的学习方式和加盟模式，并直接联系正新鸡排了解更详细的加盟信息和培训安排。