烘培产品种类繁多，以下是一些常见的烘培产品：
蛋卷类
奶油蛋卷
虎皮蛋卷
香草蛋卷
果酱蛋卷
柠檬蛋卷
上海蛋卷等
蛋糕类
海绵蛋糕
乳化蛋糕
无水蛋糕
蜂蜜蛋糕
纸杯蛋糕
奶油蛋糕
戚风蛋糕
梅花蛋糕
脆皮蛋糕
白蛋糕
老式蛋糕
小蘑菇蛋糕等
面包类
法式长棍面包（Baguette）
全麦面包
白面包
杂粮面包（如燕麦、小麦、亚麻籽等）
黑麦面包
吐司
奶油面包
味利发面包等
饼干类
小点心类（如腊耳朵、沙式饼干、杜梅酥、挤花等）
芝麻饼干、曲奇饼干等
西点类和中点类
马芬
杯子蛋糕
巧克力蛋糕
奶油蛋糕
柠檬覆盆子蛋糕
奶油核桃蛋糕
三重巧克力蛋糕
蓝莓奶油蛋糕等
其他特色烘焙产品
强化营养蛋糕（如荞麦保健蛋糕）
螺旋藻面包
高纤维面包
全麦面包
钙质面包
全营养面包等
这些产品不仅种类丰富，而且满足了不同消费者的口味和需求。无论是传统的经典款式，还是创新的健康烘焙产品，烘培行业都在不断推陈出新，为消费者带来更多美味的选择。