可以赚钱的饮料主要包括以下几种：

功能性饮料：

如红牛、激活、尖叫等。这类饮料不仅满足了消费者的基本需求，还提供了额外的健康益处，如提神醒脑、补充营养等，因此市场需求稳定且增长迅速。

非碳酸类果汁饮料：

这类饮料的利润空间较大，市场零售价与成本之间的差距显著，尤其是那些以纯净水、糯米、白砂糖等天然原料制成的饮品，如“天鲜美米露”。

包装饮料水：

农夫山泉的包装饮料水是其主要的收入来源，占据了公司收入的60%和毛利的65%。瓶装水行业虽然竞争激烈，但农夫山泉通过高毛利和市场份额，成为了行业的领导者。

茶饮料：

如农夫山泉的东方树叶和茶π，这类饮料不仅口感独特，而且满足了消费者对健康饮品的需求，市场表现良好。

提神醒脑饮料：

一些经济实惠且口感不错的提神醒脑饮料，如某些品牌的蓝莓饮料，通过优惠活动和口碑传播，也能实现较好的销售业绩。

小众新奇饮料：

随着“Z世代”消费者的崛起，他们对新奇、健康的饮料产品需求增加，这为一些小众品牌提供了市场机会。

建议

关注消费者需求：了解目标消费者的需求和偏好，选择具有特色的饮料产品。

控制成本：优化生产流程和供应链管理，降低生产成本，提高利润率。

品牌建设：通过有效的品牌推广和营销策略，提升品牌知名度和美誉度。

多元化产品：开发多种口味和功能的饮料，满足不同消费者的需求，增加市场竞争力。

通过以上策略，可以在竞争激烈的饮料市场中脱颖而出，实现良好的盈利。